Апельсиновый кекс на сливочном масле – это невероятно ароматный и вкусный десерт, который идеально дополнит утренний завтрак или уютное чаепитие. Свежий сок и цедра апельсина придают выпечке цитрусовую свежесть, а сливочное масло делает тесто особенно нежным. Простота приготовления и гармоничный вкус делают этот кекс любимым угощением для всей семьи.
Ингредиенты
- Апельсин (1)
- 150 г маргарина
- Сахар (половина стакана)
- Яйцо (2)
- Мука (1 стакан)
- Сода (5 г)
- Соль
Руководство
- Раскалите духовку до отметки в 180 градусов.
- Натрите цедру на мелкой терке, а затем выжмите сок.
- Смешайте сахар и маргарин. Лучше использовать миксер.
- Добавьте яйца.
- Положите муку, разрыхлитель, соль, апельсиновую цедру и сок. Взбейте все вместе.
- Тесто вылейте в формы лишь наполовину.
- 7. Выпекайте кексы 20-25 минут. Они должны стать золотистыми.
Готовые кексы можно подавать как десерт или завтрак, подойдут к чаю или кофе.
